Archives par mot-clé : Oignon

Tatin de navets, carottes, oignon et fenouil

Publié le 14/06/2010 par TitAnick
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“ La photo n’est définitivement pas à la hauteur de cette tarte tatin ! ”

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Soupe de jeunes cosses de fèves et vert d’ail

Publié le 30/05/2010 par TiteAnick
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“ Les cosses de fèves sont comestibles… le saviez-vous ? De mon côté c’est la première fois que je les cuisine. J’apprivoise ! Une suggestion, préférez les cosses des jeunes fèves afin d’éviter les filaments. ”

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Riz de camargue frit aux bettes et côtes de porc

Publié le 14/04/2010 par TitAnick
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“ J’ai récupéré quelques kilos de bettes et il faut bien trouver des astuces pour les déguster ! ”

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Bricks aux bettes et champignons

Publié le 04/04/2010 par TitAnick
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“ Un heureux mélange avec du croquant. ”

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Cannellonis aux bettes, sauce tomates, jambon et brousse

Publié le 17/11/2009 par TitAnick
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“ Je n’ai pas pu prendre de photos des cannellonis. Ils ont disparus avant même que je puisse prendre la photo. Heureusement que j’en avais pris une de la farce ! ”

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Bricks de poivrons et fêta aux oeufs frais

Publié le 19/10/2009 par TitAnick
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“ Personnellement, j’aime quand les œufs restent un peu baveux. Et vous ? ”

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Feuilles de bettes poelées à l’oignon et au parmesan

Publié le 27/09/2009 par TitAnick
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“ Il ne reste plus qu’à les servir avec des pâtes ou du riz ! ”

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Salade de légumes cuits à la féta et aux olives vertes

Publié le 25/06/2009 par TiteAnick
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“ Une petite salade de légumes aux couleurs et arômes de fin de printemps ! ”

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Cake aux bettes, oignons et gorgonzola

Publié le 11/06/2009 par TitAnick
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“ Un super apéro. La prochaine fois, je le préparerai sous la forme de petites bouchées.  ”

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Soupe aux betteraves et aux oignons

Publié le 20/02/2009 par TiteAnick
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“ Une soupe québécoise bien colorée, à la fois sucrée et amère ! ”

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Salade de betteraves aux clémentines, oignons et noisettes grillées

Publié le 13/01/2009 par TiteAnick
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“ Pas mal du tout et très colorée ! ”

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Soupe de courge butternut (doubeurre) à la pomme et aux 4 épices

Publié le 04/11/2008 par TiteAnick
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  “ Une jolie soupe d’automne parfumée et sucrée ! Eh oui… le froid s’installe peu à peu et les jours raccourcissent ! ”

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Rôti de porc épicé aux oignons, radis noirs et pommes

Publié le 02/11/2008 par TiteAnick
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“ Une excellente recette que je fais habituellement avec des navets. ”

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Confit de radis noirs

Publié le 30/10/2008 par TiteAnick
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“ Je fais habituellement cette recette avec des navets… Je l’ai essayée avec les radis noirs et franchement ce n’est pas mal du tout !”

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Nems au porc et aux carottes [Vietnam]

Publié le 24/08/2008 par TitAnick
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“ C’est une super recette traditionnelle dévoilée par une amie dont les parents sont vietnamiens ! Lorsque nous en préparons, c’est la fête ! On invite les copains, on se met les mains à la pâte, on cuisine et on déguste. … Continuer la lecture →

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Tarte aux poivrons, curry et noix de coco

Publié le 23/08/2008 par TitAnick
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“ Avec tous les poivrons longs qu’on a reçu à l’AMAP et le fait que j’associe souvent les poivrons au curry… je me suis dit : ‘ Et pourquoi pas en tarte avec de la noix de coco ! ’ Résultat… … Continuer la lecture →

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[Rapide] Salade de lentilles vertes à l’anis

Publié le 21/08/2008 par TitAnick
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“ Simple à réaliser et gouteuse… quoi de mieux ? ”

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