Archives de catégorie : Boutiques, Brocantes, Magasins, Restaurants

[Ambiance de Noël] Boutique Lathéral à Strasbourg

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“ Mercredi dernier, des blogueuses alsaciennes ont été invitées à découvrir les produits de Noël de la Boutique Lathéral sur Strasbourg. Cette boutique se spécialise dans le thé & le chocolat où deux comptoirs cohabitent. Un premier comptoir de chocolats, … Continuer la lecture

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[Strasbourg – Découverte] La pâtisserie alsacienne Koenig a fêté ses 50 ans!

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“ Et hop’là, un retour sur une autre invitation reçue de la part du trio de l’Agence Comme LM pour le 5 décembre dernier à l’occasion des 50 ans de la pâtisserie Koenig sur Strasbourg. La maison Koenig, fondée en … Continuer la lecture

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Dans ma boite à bredle… rochers à la noix de coco

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“ Une recette de petits fours piochée dans un vieux livre déniché aux Emmaüs.”

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[Strasbourg – Découverte] La boutique Lathéral, elle vaut le détour…

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“ Et hop’là, un retour sur l’invitation reçue de la part de Laure Munsch, Marjorie Meyer et Charline Binckly de l’Agence Comme LM, pour l’inauguration de la boutique Lathéral sur Strasbourg. Cette boutique se spécialise dans le thé & le … Continuer la lecture

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Poulet fermier aux cèpes, ail et pommes de terre

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“ J’ai réalisé cette recette avec la rôtissoire chinée en juin dernier et les cèpes séchées de notre dernière cueillette, les pommes de terre et l’ail de notre AMAP (Schlutfeld sur Strasbourg) ! ”

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Pintade rôtie au chou et aux deux fenouils

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“ J’ai réalisé cette recette avec le demi-chou de la semaine dernière (Hum! Celui de la semaine d’avant la semaine dernière…). Celui qui ne voulait pas être cuisiné! Il s’était caché au fond du frigo. Il souhaitait laisser la place … Continuer la lecture

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Mon coco égoïstement gourmand…

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“ Deux fois par mois, le midi, je déguste des œufs dans un de mes irrésistibles et anciens cuit-œufs. A mon avis, mille fois meilleur qu’un œuf à la coque! C’est un ustensile tout simple dans lequel vous cassez, en … Continuer la lecture

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Recette lauréate réécrite suite aux conseils de Laurent Deconinck du restaurant l’Oustalet de Gigondas!

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 » Voici la recette lauréate du concours du Blog à l’assiette, meilleur accord mets-vin de Gigondas : Pigeon en croute de pralin au pignons et cacao, blettes aux poireaux, tempuras de légumes à l’orange et thym. Un séjour mémorable en … Continuer la lecture

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Petits yaourts natures au lait cru

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“ Récemment, j’ai chiné deux vieilles yaourtières Yalacta… Elles sont magnifiques! Voici une recette de yaourt confectionné avec du lait cru, nettement meilleur que celui au lait longue conservation.  J’ai récupéré le lait par l’intermédiaire d’une amie, Alphonsine.”  (Pour 8 … Continuer la lecture

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Finaliste au concours accord mets-vin de gigondas…

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En novembre dernier, 11 blogueurs ont été sélectionnés pour la première du concours « Du blog à l’assiette, élection du meilleur accord mets et vins de Gigondas« . À ma grande surprise, j’ai appris jeudi dernier que je fais parti des 3 finalistes … Continuer la lecture

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Pigeon en croute de pralin au pignons et cacao, blettes aux poireaux, tempuras de légumes à l’orange et thym

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« Ma contribution au concours Du blog à l’assiette, élection du meilleur accord mets et vins de Gigondas. Pour cette occasion, j’avais reçu un millésime 2009, Le Brut du Foudre 56 de la cave de Gigondas.Après m’être amusée sur l‘élaboration de … Continuer la lecture

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