Archives de catégorie : Bricks, Samossas

Bricks à la patate douce, aux haricots et au thon

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“ Une recette réalisée pour les petits de la crèche Giving tree hier midi ! J’ai préféré ajouter de la poudre d’ail plutôt que de l’ail frais, son goût étant trop prononcé pour les petits palais. ”

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[Atelier] Bricks de pommes de terre, petits pois et herbes aromatiques

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“ Une recette récupérée de mon ancien blog et préparée en atelier avec les enfants. Oui je sais ! Ce n’est pas encore la saison des petits pois. Il y a deux semaines au jardin, nous en avons semé 24 … Continuer la lecture

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Bricks à la courge, kale, chanterelles et poireau aux notes orientales

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“ Encore une association de mon trio de légumes du jardin : kale, poireau et courge (butternut ou texas indian). Excellent mariage de farce que j’ai repris et que je vous présente en bricks avec des amandes. Une farce presque … Continuer la lecture

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Bricks au chutney de pommes et boudin au curry

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“ Dé-li-cieux !!!  ”

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Bricks de petits pois à la roquette et feta

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“ Encore s’il vous plaît ! ”

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Bricks de courge blue ballet et bettes à la vanille et à l’orange

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“ Meeerde ! J’ai mis de la vanille en poudre à la place de l’écorce d’orange râpée ! Eh ben pas mal du tout ! La courge étant sucrée, l’association devient intéressante. Et j’ajoute comme prévu les zestes d’écorces d’oranges … Continuer la lecture

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Bricks aux bettes et champignons

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“ Un heureux mélange avec du croquant. ”

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Bricks de bettes au canard et topinambours

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“ Une sublime invention améliorée de la poêlée de topinambours aux gésiers de canard confit. A refaire !!! ”

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Bricks de poivrons et fêta aux oeufs frais

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“ Personnellement, j’aime quand les œufs restent un peu baveux. Et vous ? ”

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