Archives par mot-clé : Ciboulette

Sandwichs aux œufs, courgettes et ciboulette

Publié le 14/07/2014 par TiteAnick
sandwich oeuf courgette

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“ Bonne fête nationale. Je préfère utiliser des petits courgettes lorsque je les déguste crues. Il y a moins de pépins et elles sont nettement plus tendres.”

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Poêlée croquante de brocoli, carotte et courgette…

Publié le 13/07/2014 par TiteAnick
Brocoli carotte courgette sardine

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“ J’adore les sardines à l’huile d’olive que je déguste régulièrement avec du brocoli vapeur. Cette fois-ci, j’ai opté pour une petite poêlée de légumes, dont le brocoli, aux herbes aromatiques. ”

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Salade de choux-raves, chou pointu, ciboulette et citron

Publié le 24/06/2014 par TiteAnick
Salade choux race pointu citron ciboulette graines

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“ Une salade d’été à base de choux toute fraîche par sa touche citronnée. Une salade que j’ai préparée avec les légumes de Vincent pour la journée de visite de sa ferme. ”

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Omelette à l’oseille, fêta, tomates séchées et fleurs ciboulette et d’ail des ours

Publié le 29/04/2014 par TiteAnick
Omelette oseille feta tomates ail des ours et ciboulette

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“ En mon absence, l’oseille a quintupler de volume au jardin. On a dévoré cette omelette extra-moelleuse avec les ultimes et vrais bagels au sésame juifs que j’ai ramenés de Montréal.”

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Salade aux deux lentilles, fleurs d’ail des ours, persil, amandes, canneberges…

Publié le 28/04/2014 par TiteAnick
Salade lentilles canneberges ail des ours amande citron 02

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“ Lors de mon séjour à Montréal, j’ai repéré une salade, sous emballage, aux trois lentilles qui ressemble un peu à celle-ci… en tout frais. Me voici donc prête à aller au jardin, après trois semaines d’absence, avec cette salade … Continuer la lecture →

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Quiche à l’oseille, ciboulette, tomates séchées et fêta

Publié le 28/03/2014 par TiteAnick
Quiche oseille tomate ciboulette feta

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“ Avec ce temps magnifique, tout pousse au jardin, l’oseille, les fèves, les petits pois, le cerfeuil tubéreux, l’ail, la roquette, les épinards, la salade de fin d’hiver, la salade de printemps, les derniers chou verts frisés et brocolis, les … Continuer la lecture →

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Raviolis aux betteraves, brousse, pistache, ciboulette et écorce d’agrumes

Publié le 04/03/2014 par TiteAnick
Raviolis-betteraves-logo

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“ Voici une recette de délicieux raviolis très girly récupérée depuis mon ancien blog !”

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Carottes Vichy

Publié le 28/02/2014 par TiteAnick
Carottes vichy 01

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“ Rien d’inventé, une recette traditionnelle de carottes ! ”

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Velouté de radis noir et roses

Publié le 23/02/2014 par TiteAnick
Veloute aux deux radis

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“ Pour les amoureux des radis sous toutes leurs formes. Un velouté surprenant ! ”

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Salade de choux (Bruxelles, Romanesco, brocoli, kale) aux gésiers de canards confits et aux noix

Publié le 22/02/2014 par TiteAnick
Salade aux choux romanesco kale brocoli et Bruxelles aux gesiers de canard et noix

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“ Une idée de recette puisée chez Nathalie du blog Saveur Passion. A la base, elle a utilisé des minis choux de Bruxelles crus. Les miens étant plus gros, j’ai opté pour un cuisson rapide des choux. J’y ai ajouté … Continuer la lecture →

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Velouté de panais et de patates douces à la crème [Soupes 100% Plaisir]

Publié le 04/02/2014 par TiteAnick
Veloute panais patate douce ciboulette 01

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“ Un petit livre de 60 recettes de soupes très sympa que j’ai feuilleté avec envie chez ma belle-soeur lors de mon dernier séjour sur Marseille. L’association panais, patate douce et noix de muscade est très intéressante. Les jaunes d’œufs … Continuer la lecture →

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Pizza à la betterave, oignon, faisselle de brebis, boutons d’ail des ours au vinaigre, ciboulette et marjolaine

Publié le 02/02/2014 par TiteAnick
Pizza betterave oignon marjolaine ciboulette 05

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“ La semaine dernière, j’ai fait un repas surprise pour l’anniversaire de mon homme. Sur quel thème ? Les pizzas aux légumes ! Cela vous surprend ? Il y en avait une plus classique à l’oignon et aux lardons, une … Continuer la lecture →

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Minis tatins de légumes racine [navets, carottes, radis noir, chou-rave…] et fenouil

Publié le 09/01/2014 par TiteAnick
Mini tatins legumes racine 01

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“ J’ai pioché l’idée dans un livre intitulé ‘Le choix du Flexipan© : 90 recettes pour l’artisan’. Dans la recette initiale, les légumes utilisés sont les poireaux, navets, carottes et courgettes. Il n’y avait aucunes herbes, pas de miel ou … Continuer la lecture →

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Gratin de ravioles du Royans à la courge muscade et ciboulette

Publié le 08/01/2014 par TiteAnick
Roule ravioles courge 01

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“ Une variation de la recette d’avant hier… mais cette fois-ci avec des ravioles du Royans et de la courge muscade de Provence. ”

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Salade de scarole, graines germées de luzerne et fenugrec et chips de betterave

Publié le 18/11/2013 par TiteAnick
Scarole graines germee luzerne fenugrec betterave sechee

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“ De retour de la 6e édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons, le sourire aux lèvres, le cœur léger, la tête remplie de bons souvenirs de rencontres et j’en passe. Pour le Concours du Champagne en Cuisine, je … Continuer la lecture →

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Quiche toute simple aux choux-raves, oignons, poireau et jambon

Publié le 14/11/2013 par TiteAnick
Quiche chou rave oignon jambon 01

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“ Trois légumes dans une quiche ! Cuisiné ainsi, le chou-rave perd de son goût, mais idéal et bluffant pour ceux qui n’aiment pas trop ! ”

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Farcis de courgettes à la chair de saucisses de Toulouse et aux bettes

Publié le 07/11/2013 par TiteAnick
Farci courgette bette chair saucisse 02

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“ Vous vous souvenez de la courgette laissée plus d’un mois au frigo (→ c’est ici) ? Je ne vous ai pas tout dit… en fait, il y en avait une dizaine ! Avec l’ado-adulte qui a tout dévoré sur … Continuer la lecture →

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Soupe de pâtisson et de courgette rôtis à la crème de roquefort et ciboulette…

Publié le 05/11/2013 par TiteAnick
Soupe de patisson corgette ciboulette roquefort

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“ Le pâtisson n’ayant pas franchement de goût, je me suis dis que rôtis ça devait peut être le rehausser. Tant qu’à faire, j’en ai profité pour rôtir tous les légumes. Top! Top! Top! On voit souvent des recettes de … Continuer la lecture →

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Fleurs de courgettes au cognac

Publié le 01/11/2013 par TiteAnick
Fleurs de courgettes au cognac

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“ Hi! Hi! Hi! Quelle joie, il y avait encore des fleurs de courgettes au jardin. Voici une idée originale inspirée de la sauce aux fleurs de courgette du site intitulé La cuisine du jardin avec une p’tite modif’. J’y … Continuer la lecture →

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Pizza à la crème, cèpes, bouton d’ail des ours au vinaigre…

Publié le 28/10/2013 par TiteAnick
Pizza cepe ail ours 04

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“ Notre ado-adulte est à la maison pendant la deuxième semaine de vacances. Ça me manquait de tout voir disparaître avant même que le comptoir ait pu réceptionner les plats. Je lui avais promis, entre autres, des pizzasss. Voici la … Continuer la lecture →

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Muffins aux fanes de bettes, oignon vert et sésame

Publié le 25/10/2013 par TiteAnick
muffin blette 02

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“ Une recette récupérée sur l’ancienne version de ce blog (De la Fourchette aux Papilles Estomaquées… Made by TitAnick!). Une recette que tout le monde avait adoré ! ”

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Galettes de betteraves aux fromages et aux herbes

Publié le 24/10/2013 par TiteAnick
Galettes betterave herbes

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“ Une recette, que j’ai un peu modifiée, issue du petit livret intitulé ‘Autour du Keftes’ de Maryline Duhamel du blog ‘En direct d’Athènes’. Vraiment sympa pour l’apéro…! ”

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Galettes de courge spaghetti à la farine d’avoine, oignon et fromage

Publié le 22/10/2013 par TiteAnick
Galette courge spaghetti 01

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“ Ces galettes ont tendance à être plutôt molles. Le résultat est assez intéressant. ”

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[Recette simple] Salade de céleri, fenouil, pomme et citron

Publié le 17/09/2013 par TiteAnick
Salade fenouil celeri pomme citron 02

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“ L’histoire d’un accompagnement, préparé avec soin avec Irène, non adapté à un des trois champagnes reçu pour la 4ème édition du grand concours ‘Champagne en cuisine’ organisé par les ‘Champagnes de Vignerons’. Par contre très frais en salade… avec … Continuer la lecture →

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Tarte aux concombres, roquefort, fêta, pavot, aneth et fleur d’ail

Publié le 06/09/2013 par TiteAnick
Tarte concombre feta roquefort pavot aneth ciboulette fleur 06

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“ Originale et bluffant !”

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