Archives de catégorie : Pesto

Pesto aux fanes de radis et au vert d’ail frais

Publié le 07/06/2015 par TitAnick
Pesto fanes radis et ail frais 01

Cette galerie contient 2 photos.

“ Une idée de recette retrouvée sur plusieurs blogs en ce moment. J’étais inquiète d’y retrouver la texture poilue des fanes de radis. Mais pas du tout ! J’y ai ajouté des fanes d’ail frais. Un régal ! ”

Toutes les galeries | 4 commentaires

Pesto de brocoli et chou romanesco aux amandes et fêta

Publié le 22/03/2015 par TitAnick
Pesto brocoli romanesco feta amande 01

Cette galerie contient 1 photo.

“ Le premier soir on l’a dégusté avec des pâtes, puis le lendemain en pique-nique sur des tartines de pain maison puis le surlendemain avec de la semoule de blé et des morceaux de fêta. A chaque fois un réel … Continuer la lecture →

Toutes les galeries | 8 commentaires

Pesto de fanes de fenouil au parmesan, noix de cajou et citron

Publié le 06/06/2014 par TiteAnick
Pesto fenouil cajou citron parmesan

Cette galerie contient 1 photo.

“ Une recette qui rassemble celle du pesto de Jérémie et Camille, celle du pesto d’ail des ours au parmesan et amandes de Simone Morgenthaler et enfin celle du pesto de kale aux noix de cajou, parmesan et citron ! … Continuer la lecture →

Toutes les galeries | 18 commentaires

Roquette à l’huile d’olive [Conservation]

Publié le 12/04/2014 par TiteAnick
Roquette a huile

Cette galerie contient 1 photo.

“ Une recette réalisée avec la dernière cueillette de roquette. Elle se réalise tant avec de la roquette cultivée que sauvage. Cette préparation me servira de base pour quelques recettes à venir sur ce blog… ”

Toutes les galeries | 13 commentaires

Pesto de kale aux noix de cajou, parmesan et citron [Nanou]

Publié le 10/02/2014 par TiteAnick
Pesto chou kale vert frise noix de cajou citron 01

Cette galerie contient 1 photo.

“ Il y a un peu moins de deux semaines, j’ai repéré cette recette chez Anne du blog On dine chez Nanou. Je suis allée au jardin cueillir ce qu’il me fallait pour cette recette coup de cœur. N’ayant pas … Continuer la lecture →

Toutes les galeries | 11 commentaires

Courge spaghetti au pesto de roquette [Base à l’huile à conserver]

Publié le 04/11/2013 par TiteAnick
Courge spaghetti pesto roquette

Cette galerie contient 1 photo.

“ Avec ce qui reste de roquette sauvage du jardin et une de mes 20 courges spaghetti ! J’ai aussi préparé de la roquette à l’huile d’olive que je conserve au congélateur. Je me sers de cette base pour différentes … Continuer la lecture →

Toutes les galeries | 5 commentaires

Conserver et congeler le basilic dans l’huile

Publié le 07/08/2013 par TiteAnick
Basilic huile olive congele 02

Cette galerie contient 3 photos.

“  Avant de partir en vacances, j‘ai fait le tour du jardin et du balcon et j’ai récupéré tout le basilic pour le conserver. La meilleure alternative… du basilic à l’huile que je congèle en petites portions. ”

Toutes les galeries | 18 commentaires

Pesto à l’ail des ours aux tomates séchées et pignons

Publié le 23/04/2013 par TiteAnick
Pesto d'ail des ours aux tomates et amandes

Cette galerie contient 1 photo.

“ Pour ce pesto, les proportions de chaque ingrédient varie en fonction des goûts de chacun. Cette recette a été puisée dans le livre intitulée ‘La cuisine naturelle des plantes d’alsace, 700 recettes plaisir et santé’ écrit par Simone Morgenthaler … Continuer la lecture →

Toutes les galeries | 5 commentaires

Pesto d’ail des ours au parmesan et aux amandes (ou pignons)

Publié le 20/04/2013 par TiteAnick
Pesto d'ail des ours amandes

Cette galerie contient 1 photo.

“ Pour ce pesto, les proportions de chaque ingrédient varie en fonction des goûts de chacun. Cette recette a été puisée dans le livre intitulée ‘La cuisine naturelle des plantes d’Alsace, 700 recettes plaisir et santé’ écrit par Simone Morgenthaler et … Continuer la lecture →

Toutes les galeries | 9 commentaires