“ Mercredi dernier, des blogueuses alsaciennes ont été invitées à découvrir les produits de Noël de la Boutique Lathéral sur Strasbourg. Cette boutique se spécialise dans le thé & le chocolat où deux comptoirs cohabitent. Un premier comptoir de chocolats, le Premier comptoir Michel Cluizel de France, est partagé avec un second comptoir de thés Mariage de Frères. J’ai découvert leur produit à la même époque, l’année dernière au cours de l’inauguration de la boutique… J’ai été conquise. Je m’y suis donc rendue avec le baume au cœur. ”
Nous avons été accueillis par Gwenn Bauer, gérant de la boutique Lathéral avec un thé, un excellent chocolat chaud, des manneles, des oranges, de la pâte et du caramel à tartiner à la cuillère (le petit dernier!!!).
La manufacture Cluizel, une maison familiale dont la devise est ‘La qualité au service du goût‘ se spécialise dans 3 domaines : Cacaofèvier – transformation de la fève de cacao en pâte de cacao puis en chocolat, Confiseur – élaboration des fourrages et Chocolatier – assemblage minutieux des composants et enveloppage d’une fine couche de chocolat.
Après un petit tour en boutique, voici quelques idées de cadeaux de Noël…
– Le joli Sapin lumière que j’aurai bien aimé ouvrir pour en découvrir le contenu en chocolat 72% de cacao, orné de perles d’or et habillé d’une boîte scintillante. Une belle pièce unique entourée de sa guirlande dorée faites avec de savoureuses coquilles de nougatine fourrées de praliné à l’ancienne et délicatement enrobées de couverture lactée.
– La Star des mendiants, une étoile composée de chocolat lait 39 % de cacao décorée d’amandes et de noisettes caramélisées, de pistaches, de dés d’orange confits et de billes rouges. Le Roi des Sapins, composé de chocolat noir décoré d’amandes et de noisettes caramélisées, de pistaches, de bâtonnets d’orange confite, de billes or et de pépites cuivre et argent.
– La Pâte à tartiner praliné à 78 %… Beaucoup plus qu’une simple pâte tartiner, elle est un véritable concentré de goût de fruits secs grillés dans du sucre cuit au caramel et de cacaos fins. Le Caramel à tartiner, dont la saveur caramel sublimée par une fine pointe de sel et sa texture crémeuse en font une gourmandise idéale à tartiner ou à manger à la cuillère.
– Et pas que… Des produits alsaciens, des thés de Noël, des coffrets cadeau…
Nous sommes reparties avec un sachet cadeau composé d’un sachet de thé de Noël Mariages de Frères, d’un mannele et d’une petite boite dégustation de chocolat.
Je me suis offert la boite en fer blanc en forme de mannele alsacienne et les pâtes d’amandes.
Un grand Merci à la team de l’Agence Comme LM… Charline Binckly, Marjorie Meyer et Laure Munsch pour cette sympathique invitation.
LATHÉRAL – Marchand de thé & chocolat (www.latheral.com) – Téléphone : 03.88.75.61.00.
Cette boutique est localisée au 74 Grand’Rue, 67000 Strasbourg.
Elle est ouverte du lundi au vendredi de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 19h00 et le samedi de 10h00 à 19h00.
A très vite Laure Munsch, Marjorie Meyer, Charline Binckly… de Comme LM.
belle soirée !!! les manelé étaient excellents, les filles se sont régalées avec quand je suis rentrée !
bizz
manue