Archives mensuelles : mai 2013

Ma recette d’enfance du Québec : Tartelettes au beurre et aux raisins

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“ Snif! Pas de participants au petit jeu autour d’une recette d’enfance! Je vous dévoile donc une seconde recette d’enfance! Faites un tour chez Manue et Yolande pour voir qui a participer au jeu via leur blog!”

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Linguinis de poireaux aux fleurs du jour

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“ Mon repas girly de ce midi… des linguinis colorés en duo avec des poireaux et une petite touche de fleurs de ciboulette récoltées sur mon balconnet et les fleurs d’ail des ours cueillies ce matin pour ma copine Sécotine”.

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Tarte aux épinards, roquefort, ail des ours et curry

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“Voici une seconde tarte, réalisée avec la pâte brisée à l’ail des ours, les épinards du panier et le curry préparé par la famille de Fazeela. Si vous n’avez par d’ail des ours, remplacez-le par de la ciboulette.”

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Spätzles (spätzlis) à l’ail des ours

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“La semaine dernière Michelle du blog Plaisir de la maison publiait une recette originale de späztles à l’ail des ours initialement retrouvée sur le blog La cuisine sauvage. Ayant cueilli de l’ail des bois, je me suis dit qu’il fallait … Continuer la lecture

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Tarte à la betterave, roquefort, noisettes et ail des ours

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“Voici une tarte, réalisée avec recette de pâte brisée à l’ail des ours d’hier, que j’ai partagée au Lombric Hardi lors des travaux collectifs du jardin partagé! Une autre de mes recettes très girly!”

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Qui a gagné la box centenaire et les 5 lots de biofournée ?

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“Du 22 au 29 mai dernier avait lieu le jeu concours organisé par Nat Ali. Il vous suffisait de retrouver Mlle Plaisance, mascotte de la marque 100% BIO Nat Ali, à l’occasion de ses 100 ans, cachée dans une des … Continuer la lecture

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Recette de base : Pâte brisée à l’ail des ours

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“Hier, je vous présentais une première recette de base réalisée avec la cueillette de l’ail des ours de la semaine. Comme promis en voilà une seconde… la pâte brisée. Avant cuisson, elle était d’un très joli vert vif. Après cuisson, … Continuer la lecture

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Recette de base : Ail des ours à l’huile d’olive

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“ Une recette réalisée avec la cueillette d’ail des ours de la semaine. Cette préparation très aillée, me servira de base pour quelques recettes à venir sur ce blog : pâte brisée et spätzles à l’ail des ours, deux pizzas, … Continuer la lecture

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