Archives quotidiennes : 06/11/2013

Polenta crémeuse à la faisselle de brebis et aux grains de maïs

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“ N’ayant pas eu d’idées pour les cuisiner, j’avais congelé les derniers grains de maïs des épis cuits. C’est chose faite… en polenta! Je l’ai servie avec des farcis de courgettes aux bettes et à la chair de saucisse. ”

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