“ Dans les jours à venir, il y aura quelques recettes à base de groseilles et de cassis : muffins, gelées, tartelettes… d’où l’importance de cette astuce d’une grande simplicité !”
- Groseilles et/ou cassis
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→ De la même manière, vous pouvez égrener les grappes de cassis.
Chez moi, j’ai toujours cueilli les petits fruits en grappes directement égrappés et c’est tellement plus simple.
Aujourd’hui j’ai même du mal à cueillir avec les grappes ! Le réflexe se prend vite.
Cependant, si on parle de sureau c’est une autre histoire, et alors la fourchette est bienvenue !
Simple mais il fallait y penser !
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