Février


La récolte des légumes, fruits, fleurs, herbes et plantes (aromatiques, condimentaires, médicinales, sauvages…) pour le mois de février variera en fonction des régions de France.

Que faire avec et comment utiliser ces légumes, fruits, herbes et plantes de saison ? Pour répondre à ces questions, cliquez sur le texte souligné sous l’image souhaitée.Vous accèderez à une fiche-légume détaillée ou, lorsque la fiche-légume n’a pas encore été rédigée, à une liste des recettes incluant l’ingrédient cliqué.

Ce nouveau blog étant en cours de modifications, certains liens ne sont malheureusement pas encore actifs ! Merci de votre compréhension.


_Sujets traites b 700

Les légumes des paniers de février
Les fruits des paniers de février
Les fleurs, herbes et plantes des paniers de février
Les paniers de saison


Les légumes des paniers du mois de février :

Citrouille

Citrouille

Crosne

Crosne

Endive

Endive

Laitue

Laitue

Mâche

Mâche

Pois gourmand

Pois gourmand

Potimarron vert

Potimarron vert

Potiron

Potiron

Salsifi

Salsifi

Scorsonère

Scorsonère

Topinambour

Topinambour

Vitelotte

Vitelotte

...

_Haut page fleche 03

 


Les fruits des paniers du mois de février :

Kiwi

Kiwi

...

_Haut page fleche 03


Les plantes, herbes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) des paniers (tous les mois confondus) :

...

_Haut page fleche 03

 


Les paniers de saison :
Vous pouvez également consulter les paniers de saison en légumes, fruits et plantes (aromatiques, condimentaires ou sauvages) :
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
→ …

2 réponses à Février

  1. Eplants.eu dit :

    je consulte , pour voir quelle recette je vais tenter ce soir
    un mois riche en légumes
    merci de partager

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