Archives par mot-clé : Origan

Pizza au potimarron vert [kabbocha hokkaïdo vert], roquette, jambon sec et fromage frais de brebis

Publié le 11/12/2014 par TitAnick
Pizza potimarron hokkaido kabbocha vert roquette 01

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“ La version pizza de la tarte à la courge butternut de Nadège et de celle au potimarron de Manue… avec deux légumes de plus… de la roquette et de l’échalote. EX-CEL-LEN-TE !!! ”

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Lasagnes archi végétariennes aux 6 légumes

Publié le 05/07/2014 par TiteAnick
Lasagne vegetarienne 12

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“ Me revoici sur le blog ! Je vous avoue préférer le jardin et les grands espaces à ma petite mais fonctionnelle cuisine… la santé prime ! L’invention aux protéines végétales et légumes de la semaine. J’avais peur que ces … Continuer la lecture →

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Bouquet de fleurs d’origan… et recettes

Publié le 30/06/2014 par TiteAnick
Origan 01

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 “ Dressé par une sommité florale rosée, l’origan se retrouve aux bords des chemins sur presque tout le continent européen. Son parfum intense est accentué lorsque l’on froisse les feuilles et fleurs entre ses paumes de mains. Aussi nommé marjolaine … Continuer la lecture →

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Spätzles au coulis de tomates et fines herbes

Publié le 16/12/2013 par TiteAnick
Spatzle tomates marjolaine 03

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“ J’ai ressorti une recette de base de nouilles alsaciennes que j’avais publiée sur mon ancien blog, une recette initialement puisée chez Aurélie du blog Mes envies et délices. Cette fois-ci, j’ai ajouté directement à la pâte du coulis de … Continuer la lecture →

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Farcis de courgettes à la chair de saucisses de Toulouse et aux bettes

Publié le 07/11/2013 par TiteAnick
Farci courgette bette chair saucisse 02

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“ Vous vous souvenez de la courgette laissée plus d’un mois au frigo (→ c’est ici) ? Je ne vous ai pas tout dit… en fait, il y en avait une dizaine ! Avec l’ado-adulte qui a tout dévoré sur … Continuer la lecture →

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Pizza à la courgette, bette, oignon et chèvre

Publié le 29/10/2013 par TiteAnick
Pizza courgette oignon bette chevre 01

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“ La deuxième commande de notre ado-adulte qui est à la maison pour la semaine. Demain une troisième plus classique!!! ”

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Pizza à la roquette, brocoli, oignons verts et chèvre

Publié le 10/07/2013 par TiteAnick
Pizza chevre roquette brocoli 02

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“ Après un petit temps mort, me revoici avec une pizza originale concoctée avec le contenu d’un des paniers amapien.”

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Frites de pommes de terre au persil, ail et paprika

Publié le 26/06/2013 par TiteAnick
Frites de pomme de terre persil ail paprika 01

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“ Nous avons dégusté ces pommes de terre d’hiver avec un œuf au plat. ”

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Petites pommes de terre au romarin et à l’ail nouveau

Publié le 23/05/2013 par TiteAnick
Pomme de terre ail romarin 01

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“ A l’AMAP, il y a des pommes de terre à volonté. Je choisi, lorsque possible, les plus petites. Je les fait bouillir à la casserole, les égoutte puis les fait revenir à l’huile d’olive dans cette même casserole en … Continuer la lecture →

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Pizza à l’ail des ours, marjolaine, coulis de tomates et jambon

Publié le 26/04/2013 par TiteAnick
Pizza tomate origan jambon ail des ours 01

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“ J’ai un faible pour l’ail des ours en pizza. Celle-ci a été partagée avec les copains du lombric hardi, un jardin associatif auquel nous avons récemment adhéré et localisé dans le quartier du Neudorf sur Strasbourg. ”

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Poêlée de betteraves à l’oignon nouveau et à l’origan

Publié le 11/02/2013 par TiteAnick
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“ Voici un petit accompagnement hyper rapide à préparer. ”

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Rôti de porc épicé aux oignons, radis noirs et pommes

Publié le 02/11/2008 par TiteAnick
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“ Une excellente recette que je fais habituellement avec des navets. ”

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Tarte croustillante à la tomate, origan et moutarde

Publié le 16/08/2008 par TitAnick
Tarte-tomates-moutarde-origan

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“ Une idée pour écouler les courgettes entassées au frigo, résultat des trois dernières cueillettes au jardin. Une recette puisée dans un petit livre italien tout sympa, intitulé Mamma miam ! ”

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