Les Papilles Estomaquées... » Sans lait http://papillesestomaquees.fr Que faire avec le contenu de mon panier de saison ? Comment cuisiner les légumes de saison, fruits et plantes aromatiques bio ou non traités ? Sans oublier les autres gourmandises qui font plaisir ! Wed, 21 Aug 2019 17:46:09 +0000 fr-FR hourly 1 Pesto aux fanes de radis et au vert d’ail frais http://papillesestomaquees.fr/pesto-aux-fanes-de-radis-et-au-vert-dail-frais/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pesto-aux-fanes-de-radis-et-au-vert-dail-frais http://papillesestomaquees.fr/pesto-aux-fanes-de-radis-et-au-vert-dail-frais/#comments Sun, 07 Jun 2015 16:00:03 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=20074 “ Une idée de recette retrouvée sur plusieurs blogs en ce moment. J’étais inquiète d’y retrouver la texture poilue des fanes de radis. Mais pas du tout ! J’y ai ajouté des fanes d’ail frais. Un régal ! ” Pour … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/pesto-aux-fanes-de-radis-et-au-vert-dail-frais/feed/ 4 Soupe de céleri-rave au curry et coriandre http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-celeri-rave-au-curry/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soupe-de-celeri-rave-au-curry http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-celeri-rave-au-curry/#comments Tue, 17 Mar 2015 17:00:34 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=19601 “ Pas besoin de se compliquer la vie pour préparer une bonne soupe. Une recette puisée chez Very easy Kitchen. J’y ai ajouté mon grain de sel… En fait, celui de ma grand-mère paternelle qui disait que le jaune d’œuf  … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-celeri-rave-au-curry/feed/ 3 Financiers aux groseilles [sans produits laitiers] http://papillesestomaquees.fr/financiers-aux-groseilles-sans-produits-laitiers/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=financiers-aux-groseilles-sans-produits-laitiers http://papillesestomaquees.fr/financiers-aux-groseilles-sans-produits-laitiers/#comments Sun, 15 Feb 2015 10:20:14 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=19338 “ Une petite gourmandise sans produits laitiers qui m’a permis d’utiliser les nombreux blancs d’œufs générés en atelier la semaine dernière avec les sablés vitraux à la betterave pour la Saint-Valentine et aussi d’utiliser les groseilles stockées au congélateur ! … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/financiers-aux-groseilles-sans-produits-laitiers/feed/ 3 Poêlée de chou frisé aux pommes de terre, curry et noix de cajou http://papillesestomaquees.fr/poelee-chou-frise-aux-pommes-terre-curry-noix-cajou/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=poelee-chou-frise-aux-pommes-terre-curry-noix-cajou http://papillesestomaquees.fr/poelee-chou-frise-aux-pommes-terre-curry-noix-cajou/#comments Thu, 08 Jan 2015 17:00:43 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=18692 “ Une poêlée toute simple réalisée avec les feuilles de choux frisés ou kale de la variété white russian et red russian cueillies au jardin dimanche dernier. Cette recette a été inspirée de celle de Juliette. ” Pour 4 à … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/poelee-chou-frise-aux-pommes-terre-curry-noix-cajou/feed/ 11 Tian provençal http://papillesestomaquees.fr/tian-legumes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tian-legumes http://papillesestomaquees.fr/tian-legumes/#comments Thu, 06 Nov 2014 17:00:42 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=17198  “ Avant d’habiter Strasbourg, j’ai vécu 13 ans sur Marseille. Cette recette provençale a embaumé à maintes reprises notre appartement. Entre les légumes du jardin et ceux de l’AMAP du Schluthfeld, j’avais tout ce qu’il fallait pour la réaliser. Quel … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/tian-legumes/feed/ 5 Minestrone aux courgettes, tomates, pommes de terre et pesto de basilic au parmesan http://papillesestomaquees.fr/minestrone-aux-courgettes-tomates-basilic-parmesan/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=minestrone-aux-courgettes-tomates-basilic-parmesan http://papillesestomaquees.fr/minestrone-aux-courgettes-tomates-basilic-parmesan/#comments Tue, 14 Oct 2014 17:10:32 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=16788 “ Une idée pour écouler les courgettes entassées au frigo, résultat des trois dernières cueillettes au jardin. Une recette puisée dans un petit livre italien tout sympa, intitulé Mamma miam ! ” (Pour 4 à 8 personnes) : 2 verres … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/minestrone-aux-courgettes-tomates-basilic-parmesan/feed/ 6 Courgettes farcies aux pois chiches et tomates http://papillesestomaquees.fr/courgettes-farcies-aux-pois-chiche-tomates/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=courgettes-farcies-aux-pois-chiche-tomates http://papillesestomaquees.fr/courgettes-farcies-aux-pois-chiche-tomates/#comments Sat, 20 Sep 2014 18:00:18 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=16533 “ Une idée puisée dans le magnifique livre intitulé Fondre de Plaisir de Laurence Salomon. Dommage… les olives noires soient restées sur la table ! ” (Pour 4 personnes) : 50 g de pois chiches (ici des petits pois chiches) … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/courgettes-farcies-aux-pois-chiche-tomates/feed/ 4 Lasagnes archi végétariennes aux 6 légumes http://papillesestomaquees.fr/lasagnes-archi-vegetarienne-aux-5-legumes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lasagnes-archi-vegetarienne-aux-5-legumes http://papillesestomaquees.fr/lasagnes-archi-vegetarienne-aux-5-legumes/#comments Sat, 05 Jul 2014 16:00:22 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=15921 “ Me revoici sur le blog ! Je vous avoue préférer le jardin et les grands espaces à ma petite mais fonctionnelle cuisine… la santé prime ! L’invention aux protéines végétales et légumes de la semaine. J’avais peur que ces … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/lasagnes-archi-vegetarienne-aux-5-legumes/feed/ 7 Salade de choux-raves, chou pointu, ciboulette et citron http://papillesestomaquees.fr/salade-de-choux-rave-chou-poitu-ciboulette-citron/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=salade-de-choux-rave-chou-poitu-ciboulette-citron http://papillesestomaquees.fr/salade-de-choux-rave-chou-poitu-ciboulette-citron/#comments Tue, 24 Jun 2014 16:00:51 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=15678 “ Une salade d’été à base de choux toute fraîche par sa touche citronnée. Une salade que j’ai préparée avec les légumes de Vincent pour la journée de visite de sa ferme. ” (Pour 4 à 6 personnes) : ½ … Continuer la lecture →

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]]> http://papillesestomaquees.fr/salade-de-choux-rave-chou-poitu-ciboulette-citron/feed/ 2 Salade de quinoa aux petits pois, fèves, roquette et graines de… http://papillesestomaquees.fr/salade-de-quinoa-aux-petits-pois-feves-graines-de-courge-de-lin/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=salade-de-quinoa-aux-petits-pois-feves-graines-de-courge-de-lin http://papillesestomaquees.fr/salade-de-quinoa-aux-petits-pois-feves-graines-de-courge-de-lin/#comments Sun, 15 Jun 2014 21:00:15 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=15595 “ J’ai tellement à faire au jardin que je ne prends plus trop la peine de publier de recettes. En voici une préparée pour un des repas de midi… avec les légumes du jardin. Cette année, un petit + au … Continuer la lecture →

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