Les Papilles Estomaquées... » Chou-rave

Pâtes au chou-rave et aux féveroles

TitAnick — Mon, 22 Jun 2015 16:00:06 +0000

“ Une recette découverte avec Manue en feuilletant ses nombreux livres de recettes ! J’y ai ajouté des fèveroles du jardin et de la ciboulette. Les féveroles sont de petites fèves qui servent d’engrais vert au jardin. Elles sont excellentes. … Continuer la lecture →

The post Pâtes au chou-rave et aux féveroles appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Salade de choux-raves, chou pointu, ciboulette et citron

TiteAnick — Tue, 24 Jun 2014 16:00:51 +0000

“ Une salade d’été à base de choux toute fraîche par sa touche citronnée. Une salade que j’ai préparée avec les légumes de Vincent pour la journée de visite de sa ferme. ” (Pour 4 à 6 personnes) : ½ … Continuer la lecture →

The post Salade de choux-raves, chou pointu, ciboulette et citron appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Pizza aux fanes de choux-raves et ail des ours [Version light]

TiteAnick — Thu, 08 May 2014 17:00:11 +0000

“ Il y a quelques jours, je vous donnais une version carnivore de pizza aux fanes de choux-raves. En voici une version végétarienne voire végétalienne. ” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza 12 fanes de choux-raves … Continuer la lecture →

The post Pizza aux fanes de choux-raves et ail des ours [Version light] appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Pizza aux fanes de choux-raves, ail des ours et jambon à la mozzarella

TiteAnick — Mon, 05 May 2014 17:02:53 +0000

“ Il y a quelques jours, je vous promettais une recette à base de fanes de choux-raves… la voici enfin ! On l’a apportée au sympa petit apéro-dinatoire organisé à la dernière minute par Didier et Martine. ” (Pour 2 … Continuer la lecture →

The post Pizza aux fanes de choux-raves, ail des ours et jambon à la mozzarella appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Tartelettes aux navets nouveaux et autres légumes du panier

TiteAnick — Thu, 01 May 2014 10:00:20 +0000

“ En ce 1er mai, comment utiliser les petits nouveaux du panier (navets, chou-rave…) ? Voici une recette inspirée de celle des minis tatins de légumes racine [navets, carottes, radis noir, chou-rave…] et fenouil faite il y a peu de temps. … Continuer la lecture →

The post Tartelettes aux navets nouveaux et autres légumes du panier appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Minis tatins de légumes racine [navets, carottes, radis noir, chou-rave…] et fenouil

TiteAnick — Thu, 09 Jan 2014 18:00:55 +0000

“ J’ai pioché l’idée dans un livre intitulé ‘Le choix du Flexipan© : 90 recettes pour l’artisan’. Dans la recette initiale, les légumes utilisés sont les poireaux, navets, carottes et courgettes. Il n’y avait aucunes herbes, pas de miel ou … Continuer la lecture →

The post Minis tatins de légumes racine [navets, carottes, radis noir, chou-rave…] et fenouil appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Soupe de courge spaghetti, poireaux et légumes du panier

TiteAnick — Mon, 25 Nov 2013 20:00:10 +0000

“ L’incorporation des filaments de la courge spaghetti à la soupe, lui a apporté une texture très intéressante. J’ai aussi utilisé du râpé offert au Salon du blog culinaire de Soissons par le partenaire Qui veut du fromage ? ” … Continuer la lecture →

The post Soupe de courge spaghetti, poireaux et légumes du panier appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Quiche toute simple aux choux-raves, oignons, poireau et jambon

TiteAnick — Thu, 14 Nov 2013 19:00:03 +0000

“ Trois légumes dans une quiche ! Cuisiné ainsi, le chou-rave perd de son goût, mais idéal et bluffant pour ceux qui n’aiment pas trop ! ” (Pour 6 à 8 personnes) : 1 pâte brisée 125 g de de … Continuer la lecture →

The post Quiche toute simple aux choux-raves, oignons, poireau et jambon appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Pizza aux fanes de choux-raves, oignons verts et ciboulette

TiteAnick — Sun, 09 Jun 2013 19:00:53 +0000

“ Mardi dernier à l’AMAP, je me suis resservie en fanes de choux-raves. Voici ce que ça donne avec l’aide précieuse de Romane… ” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza (200 à 250 g) 100 g … Continuer la lecture →

The post Pizza aux fanes de choux-raves, oignons verts et ciboulette appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Wok de fanes de choux-raves aux carottes et poireaux

TiteAnick — Sat, 01 Jun 2013 19:00:48 +0000

“ La semaine dernière à la distribution, il y avait une cagette de rejets de jeunes choux-raves ! Des petites feuilles ! Des petites fanes toutes belles ! Saviez-vous qu’elles se cuisinent ? Étant arrivée vers la fin de la … Continuer la lecture →

The post Wok de fanes de choux-raves aux carottes et poireaux appeared first on Les Papilles Estomaquées....