Les Papilles Estomaquées... » Polenta et semoule

Asperges rôties, petits pois et tiges d’ail des ours sur lit de couscous aux fleurs

TitAnick — Tue, 19 May 2015 11:00:20 +0000

“ Une mignonne recette fleurie avec la semoule envoyée par mon partenaire BaseBIO. Je me suis inspirée de la recette d’asperges vertes rôties au four d’Anna et Olivia à laquelle j’ai ajouté mon gros grain de sel ! ” Pour … Continuer la lecture →

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Feuilles de bettes au maïs et polenta au fromage de brebis

TitAnick — Tue, 28 Oct 2014 14:00:50 +0000

“ Une recette testée hier soir en compagnie d’Édith et trouvée dans le n° 8 de septembre 2014 de ‘Betty Bossi, Le Journal de la cuisine gourmande’. Une recette à laquelle j’ai ajouté mon petit grain de sel… des bettes … Continuer la lecture →

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[Recette simple] Courge rôtie, semoule, graines de lin et germes de cresson

TiteAnick — Sat, 09 Nov 2013 19:00:48 +0000

“ Voici une recette toute simple que j’ai mangée hier midi… avec les graines que je fais germer.” (Pour 2 personnes) : 250 g de courge musquée de Provence 1 verre de semoule de couscous 1 verre d’eau Graines germées … Continuer la lecture →

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Polenta crémeuse à la faisselle de brebis et aux grains de maïs

TiteAnick — Wed, 06 Nov 2013 19:00:26 +0000

“ N’ayant pas eu d’idées pour les cuisiner, j’avais congelé les derniers grains de maïs des épis cuits. C’est chose faite… en polenta! Je l’ai servie avec des farcis de courgettes aux bettes et à la chair de saucisse. ” … Continuer la lecture →

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Polenta à la purée de bettes

TitAnick — Wed, 28 Nov 2012 17:00:52 +0000

“ J’ai déniché cette recette chez Cléa Cuisine. Une recette d’une simplicité enfantine et extra pour les papilles côtés goût et texture. De mon côté, je n’ai pas utilisé de lardons. Pas fane ! ” Pour 2 personnes : 1 … Continuer la lecture →

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