Les Papilles Estomaquées... » Découvertes

[La Rondelle Hutchinson EASY] Compotée de rhubarbe aux baies de Timut et feuilles de verveine [JEU]

TitAnick — Mon, 08 May 2017 19:07:59 +0000

“ Ma première série de confitures printanières… avec la rhubarbe et les premières feuilles de verveine de notre jardin. Avec une petite touche de baies de Timut trouvées sur un marché provençal… ça vous dit ? Une recette très peu … Continuer la lecture →

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[STAUB] Cocotte de pois chiches et butternut épicés

TitAnick — Sat, 19 Nov 2016 23:34:00 +0000

“ Je vous propose cette cuisson en cocotte Staub pour célébrer les 25 ans de sa Grande Braderie annuelle. A vos marques, prêts, partez ! Venez chez Staub à Turckheim, un Outlet de 400m2, du jeudi 24 au samedi 26 … Continuer la lecture →

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Émincé de choux de Bruxelles au sésame

TitAnick — Wed, 01 Apr 2015 17:20:04 +0000

“ Une recette piochée sur le mignon blog d’Elsa intitulé Envie d’une recette ? J’ai doublé les quantités d’ail, de citron vert et de sésame. J’ai beaucoup aimé ! ” Pour 2 à 4 personnes : 500 de choux de … Continuer la lecture →

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Pesto de brocoli et chou romanesco aux amandes et fêta

TitAnick — Sun, 22 Mar 2015 18:30:55 +0000

“ Le premier soir on l’a dégusté avec des pâtes, puis le lendemain en pique-nique sur des tartines de pain maison puis le surlendemain avec de la semoule de blé et des morceaux de fêta. A chaque fois un réel … Continuer la lecture →

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Roulé de brocolis [choux de Bruxelles et kale à la béchamel de chèvre]

TitAnick — Fri, 13 Mar 2015 15:00:06 +0000

“ Une excellente recette dégustée chez Yolande du blog Les petits plats de Patchouka. J’ai eu la chance de manger ce plat avec elle la semaine dernière. Je l’ai refaite cette semaine. A la base, il fallait utiliser du brocoli. … Continuer la lecture →

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Confiture de potiron galeux d’Eysines et de pommes à l’agastache

TitAnick — Tue, 13 Jan 2015 17:00:55 +0000

“ Imaginez mon enthousiasme quand j’ai découvert cette recette… Moi qui suis littéralement ‘tombée en amour’ avec l’agastache. Et de plus, j’ai cultivé de la courge galeuse d’Eysines au jardin. On peut aussi la préparer avec la blue ballet déjà … Continuer la lecture →

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Poêlée de chou frisé aux pommes de terre, curry et noix de cajou

TitAnick — Thu, 08 Jan 2015 17:00:43 +0000

“ Une poêlée toute simple réalisée avec les feuilles de choux frisés ou kale de la variété white russian et red russian cueillies au jardin dimanche dernier. Cette recette a été inspirée de celle de Juliette. ” Pour 4 à … Continuer la lecture →

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Linguinis au fenouil et gambas à l’orange

TitAnick — Mon, 22 Dec 2014 17:00:02 +0000

“ Ca y est, j’attendais impatiemment les oranges bio de notre Amap pour réaliser cette recette pleine de contrastes et d’harmonies puisée chez Lyne ! Un succès malgré le fait que j’ai remplacé la crème d’avoine par de la crème … Continuer la lecture →

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L’application de cuisine So CookBook [by Slow Sense]

TitAnick — Sun, 21 Dec 2014 17:01:39 +0000

“ So Coobook, vous connaissez ? Une application de cuisine gratuite qui répertorie plus de 350000 recettes… Un livre de recette que vous pouvez consulter partout où vous vous trouvez ! ” Cette application regroupe des recettes issues de sources … Continuer la lecture →

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Houmous aux carottes et au cumin

TitAnick — Tue, 16 Dec 2014 17:00:58 +0000

“ Euréka !!! Une super recette pour utiliser les nombreuses et délicieuses carottes de notre Amap ! ” Pour ∼ 750 ml de houmous : 500 g de carottes crues 2 gousses d’ail 160 g de pois chiches secs 2 … Continuer la lecture →

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