Les Papilles Estomaquées... » Marjolaine

[STAUB] Quiche ‘girly’ à la betterave, poireau et au chèvre

TitAnick — Sun, 20 Nov 2016 20:25:12 +0000

“ J’avais l’idée d’associer les betteraves à la roquette. Trop ‘balade’ pour la cueillir au jardin. Pô grave, j’ai des poireaux perpétuels sur le balcon de la cuisine. Une belle association avec le chèvre ! La tarte était bien dense … Continuer la lecture →

The post [STAUB] Quiche ‘girly’ à la betterave, poireau et au chèvre appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Quiches au kale, poireau, ciboulette et chèvre

TitAnick — Thu, 16 Apr 2015 16:00:59 +0000

“ Hou là… 15 jours sans recettes ! J’ai un peu la tête ailleurs en ce moment ! En plus, j’ai promis aux enfants que je publierai les recettes qu’on a faites en atelier. Pour les enfants qui me suivent … Continuer la lecture →

The post Quiches au kale, poireau, ciboulette et chèvre appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Pizza au potimarron vert [kabbocha hokkaïdo vert], roquette, jambon sec et fromage frais de brebis

TitAnick — Thu, 11 Dec 2014 17:00:26 +0000

“ La version pizza de la tarte à la courge butternut de Nadège et de celle au potimarron de Manue… avec deux légumes de plus… de la roquette et de l’échalote. EX-CEL-LEN-TE !!! ” Pour 2 à 4 personnes : … Continuer la lecture →

The post Pizza au potimarron vert [kabbocha hokkaïdo vert], roquette, jambon sec et fromage frais de brebis appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Bouquet de fleurs d’origan… et recettes

TiteAnick — Mon, 30 Jun 2014 16:00:33 +0000

“ Dressé par une sommité florale rosée, l’origan se retrouve aux bords des chemins sur presque tout le continent européen. Son parfum intense est accentué lorsque l’on froisse les feuilles et fleurs entre ses paumes de mains. Aussi nommé marjolaine … Continuer la lecture →

The post Bouquet de fleurs d’origan… et recettes appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Pizza blanche à la marjolaine et fleurs d’ail des ours

TiteAnick — Wed, 30 Apr 2014 17:00:56 +0000

“ Et hop ! Un apéro fort sympa pour une ‘tite soirée jeux entre copains. ” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza (200 à 250 g) 1 petit bouquet de marjolaine 1 belle poignée de fleurs … Continuer la lecture →

The post Pizza blanche à la marjolaine et fleurs d’ail des ours appeared first on Les Papilles Estomaquées....

[Québec] Soupe de gourganes (fèves)

TiteAnick — Fri, 18 Apr 2014 17:00:13 +0000

“ Au Québec, les fèves sont appelées des gourganes. Nous les utilisons le plus souvent en soupe. Cette recette québécoise de soupe-repas provient du livre intitulé ‘La cuisine traditionnelle des régions du Québec’ que je vous transmets en direct… ” Pour 8 personnes… 50 g … Continuer la lecture →

The post [Québec] Soupe de gourganes (fèves) appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Pizza à la betterave, oignon, faisselle de brebis, boutons d’ail des ours au vinaigre, ciboulette et marjolaine

TiteAnick — Sun, 02 Feb 2014 19:00:19 +0000

“ La semaine dernière, j’ai fait un repas surprise pour l’anniversaire de mon homme. Sur quel thème ? Les pizzas aux légumes ! Cela vous surprend ? Il y en avait une plus classique à l’oignon et aux lardons, une … Continuer la lecture →

The post Pizza à la betterave, oignon, faisselle de brebis, boutons d’ail des ours au vinaigre, ciboulette et marjolaine appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Kassler aux poireaux, bettes et carottes à la marjolaine

TiteAnick — Sun, 29 Dec 2013 19:00:58 +0000

“ Le kassler est un rouleau de filet mignon de porc salé et fumé qui, dans ce cas, a été cuit sur un lit de légumes de saison et servi avec des spätzles. Je vous propose également une autre association … Continuer la lecture →

The post Kassler aux poireaux, bettes et carottes à la marjolaine appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Gratin de courge spaghetti tomatée aux boutons d’ail des ours au vinaigre et aux bettes à la marjolaine

TiteAnick — Fri, 27 Dec 2013 19:00:34 +0000

“ Un essai de gratin composé de mes petites conserves entassées à la cave, de produits de base congelés sans oublier une des courge spaghetti du jardin… ma foi un résultat fort intéressant ! Comme plusieurs, je suis au ralenti … Continuer la lecture →

The post Gratin de courge spaghetti tomatée aux boutons d’ail des ours au vinaigre et aux bettes à la marjolaine appeared first on Les Papilles Estomaquées....

Quiche au jambon et aux poireaux

TiteAnick — Sun, 22 Dec 2013 19:00:45 +0000

“ N’ayant pas le courage et la possibilité de cuisiner en ce moment, une recette simple avec les poireaux du jardin et une pâte brisée maison que j’ai toujours au congélo!!!” (Pour 6 personnes) : 200 à 250 g de … Continuer la lecture →

The post Quiche au jambon et aux poireaux appeared first on Les Papilles Estomaquées....