Les Papilles Estomaquées... » Origan

Pizza au potimarron vert [kabbocha hokkaïdo vert], roquette, jambon sec et fromage frais de brebis

TitAnick — Thu, 11 Dec 2014 17:00:26 +0000

“ La version pizza de la tarte à la courge butternut de Nadège et de celle au potimarron de Manue… avec deux légumes de plus… de la roquette et de l’échalote. EX-CEL-LEN-TE !!! ” Pour 2 à 4 personnes : … Continuer la lecture →

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Lasagnes archi végétariennes aux 6 légumes

TiteAnick — Sat, 05 Jul 2014 16:00:22 +0000

“ Me revoici sur le blog ! Je vous avoue préférer le jardin et les grands espaces à ma petite mais fonctionnelle cuisine… la santé prime ! L’invention aux protéines végétales et légumes de la semaine. J’avais peur que ces … Continuer la lecture →

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Bouquet de fleurs d’origan… et recettes

TiteAnick — Mon, 30 Jun 2014 16:00:33 +0000

“ Dressé par une sommité florale rosée, l’origan se retrouve aux bords des chemins sur presque tout le continent européen. Son parfum intense est accentué lorsque l’on froisse les feuilles et fleurs entre ses paumes de mains. Aussi nommé marjolaine … Continuer la lecture →

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Spätzles au coulis de tomates et fines herbes

TiteAnick — Mon, 16 Dec 2013 19:00:53 +0000

“ J’ai ressorti une recette de base de nouilles alsaciennes que j’avais publiée sur mon ancien blog, une recette initialement puisée chez Aurélie du blog Mes envies et délices. Cette fois-ci, j’ai ajouté directement à la pâte du coulis de … Continuer la lecture →

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Farcis de courgettes à la chair de saucisses de Toulouse et aux bettes

TiteAnick — Thu, 07 Nov 2013 19:00:22 +0000

“ Vous vous souvenez de la courgette laissée plus d’un mois au frigo (→ c’est ici) ? Je ne vous ai pas tout dit… en fait, il y en avait une dizaine ! Avec l’ado-adulte qui a tout dévoré sur … Continuer la lecture →

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Pizza à la courgette, bette, oignon et chèvre

TiteAnick — Tue, 29 Oct 2013 20:10:52 +0000

“ La deuxième commande de notre ado-adulte qui est à la maison pour la semaine. Demain une troisième plus classique!!! ” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza (225 à 250 g) 100 ml de yaourt de … Continuer la lecture →

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Pizza à la roquette, brocoli, oignons verts et chèvre

TiteAnick — Wed, 10 Jul 2013 19:00:53 +0000

“ Après un petit temps mort, me revoici avec une pizza originale concoctée avec le contenu d’un des paniers amapien.” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza (225 à 250 g) 1 brocoli 2 oignons verts entiers … Continuer la lecture →

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Frites de pommes de terre au persil, ail et paprika

TiteAnick — Wed, 26 Jun 2013 20:00:43 +0000

“ Nous avons dégusté ces pommes de terre d’hiver avec un œuf au plat. ” (Pour 2 personnes) : 500 kg de pommes de terre 1 tige d’ail frais 1 botte de persil ¼ c. à thé de paprika doux 2 … Continuer la lecture →

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Petites pommes de terre au romarin et à l’ail nouveau

TiteAnick — Thu, 23 May 2013 20:00:11 +0000

“ A l’AMAP, il y a des pommes de terre à volonté. Je choisi, lorsque possible, les plus petites. Je les fait bouillir à la casserole, les égoutte puis les fait revenir à l’huile d’olive dans cette même casserole en … Continuer la lecture →

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Pizza à l’ail des ours, marjolaine, coulis de tomates et jambon

TiteAnick — Fri, 26 Apr 2013 18:00:52 +0000

“ J’ai un faible pour l’ail des ours en pizza. Celle-ci a été partagée avec les copains du lombric hardi, un jardin associatif auquel nous avons récemment adhéré et localisé dans le quartier du Neudorf sur Strasbourg. ” (Pour 4 … Continuer la lecture →

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