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Minis-savarins [sans gluten] à la confiture [allégée] de rhubarbe et fleurs de sureau

TiteAnick — Fri, 14 Jun 2013 20:00:34 +0000

“ Une recette préparée pour les 50 ans d’une copine qui ne tolère pas le gluten. Cette pâte à base d’amandes a été décorée avec la confiture de rhubarbe et de fleurs de sureau, recette dévoilée hier.” (Pour 30 mini-savarins) … Continuer la lecture →

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Confiture [allégée] de rhubarbe avec une touche de fleurs de sureau et stérilisation

TiteAnick — Wed, 12 Jun 2013 19:00:01 +0000

“ Une petite touche de fleurs de sureau, ça vous dit? Ma voisine m’a donné envie d’utiliser le mélange sureau rhubarbe en confiture. Me voici donc repartie pour une seconde série de confitures printanières… avec la rhubarbe de mon jardin … Continuer la lecture →

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Sirop artisanal de fleurs de sureau

TiteAnick — Tue, 11 Jun 2013 19:00:27 +0000

“ Le premier d’une série de sirops préparés pour l’apéro-pop corn de notre AMAP. J’ai déniché cette recette dans le livre ‘La cuisine naturelle des plantes d’Alsace, 700 recettes plaisir et santé’ écrit par Simone Morgenthaler et Hubert Maetz. ” … Continuer la lecture →

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