Les Papilles Estomaquées... » Red russian

Pommes de terre au chou [kale] et lait de chèvre en gratin

TitAnick — Mon, 02 Mar 2015 17:00:04 +0000

“ Un gratin qui peut être servi en accompagnement ou en plat. Surprise ! Le goût du kale s’est transformé avec le lait de chèvre… il se rapprochait plutôt de celui de la moutarde ! ” Pour 6 à 8 … Continuer la lecture →

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Galettes de potiron galeux d’Eysines, kale, flocons d’haricots azukis et sésame

TitAnick — Thu, 15 Jan 2015 17:00:04 +0000

“ Les propos de mon homme après dégustation : ‘ C’est bizarre, j’ai l’impression de manger du steak haché non assaisonné ! Tiens je vais confirmer en testant une galette avec de la moutarde de Dijon. C’est fou on dirait … Continuer la lecture →

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Poêlée de chou frisé aux pommes de terre, curry et noix de cajou

TitAnick — Thu, 08 Jan 2015 17:00:43 +0000

“ Une poêlée toute simple réalisée avec les feuilles de choux frisés ou kale de la variété white russian et red russian cueillies au jardin dimanche dernier. Cette recette a été inspirée de celle de Juliette. ” Pour 4 à … Continuer la lecture →

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