Les Papilles Estomaquées... » Courge muscade

Gratin de ravioles du Royans à la courge muscade et ciboulette

TiteAnick — Wed, 08 Jan 2014 18:00:31 +0000

“ Une variation de la recette d’avant hier… mais cette fois-ci avec des ravioles du Royans et de la courge muscade de Provence. ” (Pour 6 à 8 personnes) : 1 kg de chair de courge (ici de la courge … Continuer la lecture →

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Frites de courge buttercup, pommes de terre (patate douce) et sauge

TiteAnick — Sun, 08 Dec 2013 18:00:14 +0000

“ Ce we on a eu des amis à la maison… des amis de longue date… une ‘tite famille de 5! J’avais préparé ces frites que j’ai servies avec des knack et des quiches Lorraines avec ou sans brocoli (du … Continuer la lecture →

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Gratin de courge muscade, sauge et tiges d’ail des ours

TiteAnick — Wed, 24 Apr 2013 11:00:06 +0000

“ Tout se déguste dans l’ail des ours… du bulbe à la fleur ! ” (Pour 4 à 6 personnes) : 250 à 350 g de chair de courge (ici une courge muscade) 20 à 40 belles tiges d’ail des … Continuer la lecture →

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