Les Papilles Estomaquées... » Ciboulette

Bricks à la patate douce, aux haricots et au thon

TitAnick — Wed, 02 Sep 2015 18:59:08 +0000

“ Une recette réalisée pour les petits de la crèche Giving tree hier midi ! J’ai préféré ajouter de la poudre d’ail plutôt que de l’ail frais, son goût étant trop prononcé pour les petits palais. ” Pour 40 petits … Continuer la lecture →

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Pâtes au chou-rave et aux féveroles

TitAnick — Mon, 22 Jun 2015 16:00:06 +0000

“ Une recette découverte avec Manue en feuilletant ses nombreux livres de recettes ! J’y ai ajouté des fèveroles du jardin et de la ciboulette. Les féveroles sont de petites fèves qui servent d’engrais vert au jardin. Elles sont excellentes. … Continuer la lecture →

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Omelette aux jeunes pousses d’épinard et fleurs de ciboulette

TitAnick — Sat, 30 May 2015 16:00:32 +0000

“ Une recette de célibataire réalisée avec les dernières jeunes pousses d’épinards de mon jardin et des fleurs de ciboulette. ” Pour 1 personne : 2 œufs 20 jeunes pousses d’épinards 2 tiges de fleurs de ciboulette 2 c. à … Continuer la lecture →

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Flamiche aux poireaux et fanes de chou-rave

TitAnick — Wed, 27 May 2015 16:00:00 +0000

“ J’ai enfin écoulé tous les poireaux des derniers paniers et les fanes de chou-rave du dernier panier. ” Pour 2 à 4 personnes : 1 pâte feuilletée 500 g de poireaux Les fanes de 1 chou-rave 5 à 10 … Continuer la lecture →

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Asperges rôties, petits pois et tiges d’ail des ours sur lit de couscous aux fleurs

TitAnick — Tue, 19 May 2015 11:00:20 +0000

“ Une mignonne recette fleurie avec la semoule envoyée par mon partenaire BaseBIO. Je me suis inspirée de la recette d’asperges vertes rôties au four d’Anna et Olivia à laquelle j’ai ajouté mon gros grain de sel ! ” Pour … Continuer la lecture →

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Gratin de scorsonères (salsifis noirs) et de poireaux aux cheveux d’ange

TitAnick — Mon, 27 Apr 2015 16:00:23 +0000

“ Depuis le temps que j’avais envie de déguster des scorsonères fraîches (faussement appelés salsifis). Un gratin très fin au goût avec des cheveux d’ange pour ajouter à sa finesse. ” Pour 6 à 8 personnes : 6 gros scorsonères … Continuer la lecture →

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Quiches au kale, poireau, ciboulette et chèvre

TitAnick — Thu, 16 Apr 2015 16:00:59 +0000

“ Hou là… 15 jours sans recettes ! J’ai un peu la tête ailleurs en ce moment ! En plus, j’ai promis aux enfants que je publierai les recettes qu’on a faites en atelier. Pour les enfants qui me suivent … Continuer la lecture →

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[Atelier] Bricks de pommes de terre, petits pois et herbes aromatiques

TitAnick — Thu, 26 Mar 2015 17:00:59 +0000

“ Une recette récupérée de mon ancien blog et préparée en atelier avec les enfants. Oui je sais ! Ce n’est pas encore la saison des petits pois. Il y a deux semaines au jardin, nous en avons semé 24 … Continuer la lecture →

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Gratin de fenouil au fromage frais de brebis et croustillant aux flocons de quinoa et pignons

TitAnick — Sun, 15 Mar 2015 17:00:39 +0000

“ On a beaucoup aimé l’association des ingrédients et le croquant du croustillant. Au départ, je voulais y ajouter des olives noires. Elles sont restées sur le comptoir. Dommage, je crois que l’association aurait été parfaite ! ” Pour 2 à … Continuer la lecture →

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Soupe de topinambours comme un cappuccino…

TitAnick — Thu, 12 Mar 2015 17:00:09 +0000

“ Les topinambours du jardin se remettent à germer. Le we dernier tout a été retiré de terre. On a eu assez de copains pour le faire de manière collective. Car les topinambours, ça se propage ! On a prélevé … Continuer la lecture →

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