Les Papilles Estomaquées... » Brocoli

Pesto de brocoli et chou romanesco aux amandes et fêta

TitAnick — Sun, 22 Mar 2015 18:30:55 +0000

“ Le premier soir on l’a dégusté avec des pâtes, puis le lendemain en pique-nique sur des tartines de pain maison puis le surlendemain avec de la semoule de blé et des morceaux de fêta. A chaque fois un réel … Continuer la lecture →

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Roulé de brocolis [choux de Bruxelles et kale à la béchamel de chèvre]

TitAnick — Fri, 13 Mar 2015 15:00:06 +0000

“ Une excellente recette dégustée chez Yolande du blog Les petits plats de Patchouka. J’ai eu la chance de manger ce plat avec elle la semaine dernière. Je l’ai refaite cette semaine. A la base, il fallait utiliser du brocoli. … Continuer la lecture →

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Pâtes aux anchois et aux trois choux [brocoli, romanesco, kale]

TitAnick — Tue, 02 Dec 2014 21:45:55 +0000

“ C’est en discutant cuisine avec Irène et JP que j’ai eu l’idée de concocter cette recette italienne avec les choux du jardin. ” Pour 2 personnes : 200 à 250 g de pâtes 4 filets d’anchois à l’huile 1 … Continuer la lecture →

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Tarte au brocoli et roquette… sans oublier le chèvre

TitAnick — Tue, 11 Nov 2014 17:00:09 +0000

“ J’adore le résultat des couleurs et des goûts…” Pour 1 à 2 personne(s) : 1 petite pâte brisée (100 à 125 g) 10 petites fleurettes de brocoli 2 c. à soupe de roquette à l’huile d’olive Fleurs de roquette … Continuer la lecture →

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Poêlée croquante de brocoli, carotte et courgette…

TiteAnick — Sun, 13 Jul 2014 16:00:36 +0000

“ J’adore les sardines à l’huile d’olive que je déguste régulièrement avec du brocoli vapeur. Cette fois-ci, j’ai opté pour une petite poêlée de légumes, dont le brocoli, aux herbes aromatiques. ” (Pour 2 personnes) : 2 boites de sardines … Continuer la lecture →

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Salade de choux (Bruxelles, Romanesco, brocoli, kale) aux gésiers de canards confits et aux noix

TiteAnick — Sat, 22 Feb 2014 18:00:10 +0000

“ Une idée de recette puisée chez Nathalie du blog Saveur Passion. A la base, elle a utilisé des minis choux de Bruxelles crus. Les miens étant plus gros, j’ai opté pour un cuisson rapide des choux. J’y ai ajouté … Continuer la lecture →

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Poisson vapeur aux 3 graines accompagné de ses 4 chouchoux

TiteAnick — Thu, 16 Jan 2014 18:00:13 +0000

“ Un petit repas régime qui aurai pu être servi avec une pomme de terre bouillie. Les quatre choux ici présents proviennent de la dernière cueillette du jardin… celle d’avant hier ! Par contre, j’ai oublié le poireau au jardin … Continuer la lecture →

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Quiches au jambon, brocoli et marjolaine

TiteAnick — Wed, 11 Dec 2013 19:00:14 +0000

“ Des minis quiches réalisées cette dernière fin de semaine (we) avec une petite touche de marjolaine et de fleurettes de brocolis du jardin ! ” (Pour 6 personnes) : 200 à 250 g de pâte brisée 3 tranches de … Continuer la lecture →

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Pizza à la roquette, brocoli, oignons verts et chèvre

TiteAnick — Wed, 10 Jul 2013 19:00:53 +0000

“ Après un petit temps mort, me revoici avec une pizza originale concoctée avec le contenu d’un des paniers amapien.” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza (225 à 250 g) 1 brocoli 2 oignons verts entiers … Continuer la lecture →

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Cake au brocoli et au pesto d’ail des ours

TiteAnick — Sun, 12 May 2013 16:00:50 +0000

“ Une recette puisée sur mon ancien blog. Je l’avais préparé avec du pesto d’ail des ours. Pour l’adapter, utilisez un pesto de saison, celui de roquette par exemple ou de basilic ! ” (Pour 6 à 8 personnes) : … Continuer la lecture →

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