Les Papilles Estomaquées... » Sarriette

[STAUB] Saucisses de Morteau aux lentilles et carottes

TitAnick — Thu, 05 Feb 2015 17:00:44 +0000

“ Ma voisine, Solange, nous a rapporté de la saucisse de Morteau. On s’est empressé de la cuisiner avec des lentilles vertes et les carottes de notre Amap qui, malheureusement, s’accumulent ! J’ai fait des heureux carnivores avec cette recette … Continuer la lecture →

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Pizza au potimarron vert [kabbocha hokkaïdo vert], roquette, jambon sec et fromage frais de brebis

TitAnick — Thu, 11 Dec 2014 17:00:26 +0000

“ La version pizza de la tarte à la courge butternut de Nadège et de celle au potimarron de Manue… avec deux légumes de plus… de la roquette et de l’échalote. EX-CEL-LEN-TE !!! ” Pour 2 à 4 personnes : … Continuer la lecture →

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Pizza aux fanes de choux-raves, ail des ours et jambon à la mozzarella

TiteAnick — Mon, 05 May 2014 17:02:53 +0000

“ Il y a quelques jours, je vous promettais une recette à base de fanes de choux-raves… la voici enfin ! On l’a apportée au sympa petit apéro-dinatoire organisé à la dernière minute par Didier et Martine. ” (Pour 2 … Continuer la lecture →

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Betteraves et céleri-rave braisés

TiteAnick — Thu, 06 Mar 2014 18:00:53 +0000

“ Avec un oignon et de l’agneau… top ! J’ai complètement oublié de prendre une photo des légumes cuits ! ” (Pour 4 personnes) : 2 betteraves 1 céleri-rave 1 oignon rouge 2 belles branches de thym ou sarriette 20 à … Continuer la lecture →

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Bricks de courge blue ballet et bettes à la vanille et à l’orange

TiteAnick — Fri, 10 Jan 2014 18:00:39 +0000

“ Meeerde ! J’ai mis de la vanille en poudre à la place de l’écorce d’orange râpée ! Eh ben pas mal du tout ! La courge étant sucrée, l’association devient intéressante. Et j’ajoute comme prévu les zestes d’écorces d’oranges … Continuer la lecture →

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Spätzles au coulis de tomates et fines herbes

TiteAnick — Mon, 16 Dec 2013 19:00:53 +0000

“ J’ai ressorti une recette de base de nouilles alsaciennes que j’avais publiée sur mon ancien blog, une recette initialement puisée chez Aurélie du blog Mes envies et délices. Cette fois-ci, j’ai ajouté directement à la pâte du coulis de … Continuer la lecture →

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Pizza aux tomates, oignons, poivrons…

TiteAnick — Wed, 30 Oct 2013 20:00:12 +0000

“ La dernière d’une série de trois… plus classique, plus piquante!” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza (225 à 250 g) 1 oignon 4 à 6 tomates 1 poivron 200 g d’emmenthal râpé Piment de cayenne … Continuer la lecture →

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Pizza jaune…

TiteAnick — Sun, 22 Sep 2013 20:00:41 +0000

“ La troisième d’une série de quatre. Une toute jaune ou presque… jaune de moutarde et des dernières tomates cerises poirées jaunes du jardin. Sinon, je vous ai dit que samedi il y a eu un pic nic entre blogueuses … Continuer la lecture →

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Frites de pommes de terre au persil, ail et paprika

TiteAnick — Wed, 26 Jun 2013 20:00:43 +0000

“ Nous avons dégusté ces pommes de terre d’hiver avec un œuf au plat. ” (Pour 2 personnes) : 500 kg de pommes de terre 1 tige d’ail frais 1 botte de persil ¼ c. à thé de paprika doux 2 … Continuer la lecture →

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Pizza au poivron rouge, oignons, sarriette, olives noires…

TiteAnick — Mon, 10 Jun 2013 20:00:46 +0000

“ La deuxième confection de pizzas avec l’aide de Romane… ” (Pour 2 à 4 personnes) : 1 pâte à pizza (200 à 250 g) 1 poivron rouge 2 petits oignons 8 olives noires 2 boules de mozzarella 200 ml … Continuer la lecture →

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