Salade de betteraves aux clémentines, oignons et noisettes grillées


Saladebetteravesoignonsclementinesnoisettes

imprimante“ Pas mal du tout et très colorée !


_Les ingredients_p 700

(Pour 4 personnes) :

Salade…

Vinaigrette…

    • 3 clémentines
    • ½ c. à soupe de moutarde
    •  ¼ c. à soupe de miel
    • ¼ c. à soupe gingembre moulu
    • 10 ml de vinaigre de cidre
    • 30 ml d’huile d’olive
    • Sel et poivre

_Les etapes_p

Récupérer le jus de 4 clémentines. Préparez une vinaigrette avec tous les ingrédients.
Coupez les betteraves en cubes. Préparer les quartiers de clémentines. Épluchez l’oignon et hachez-le finement. Mélangez ces ingrédients. Ajoutez la vinaigrette et parsemez de noisettes grillées.

_Et que dire de plus 01_p 700

→ Ajoutez à la vinaigrette du zeste râpé de clémentines bio.


Consultez toutes les recettes à base de…


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