Commentaires sur : Fèves, fèvettes, fèveroles, gourganes

Par : ZIANE

ZIANE — Mon, 06 Mar 2023 05:33:23 +0000

Merci pour ses conseils est ce que vous veniez des feuves .

Par : 2benediction

2benediction — Sun, 09 Jan 2022 00:32:01 +0000

1attitude

Par : maingot

maingot — Sun, 25 Apr 2021 16:12:22 +0000

Les fèves semées en novembre se mangent en avril à la croque au sel avec de l’huile d’olive car elle sont astringentes .

Par : Catherine

Catherine — Sat, 27 Jul 2019 09:37:03 +0000

Bonjour,
Bravo pour ce site et merci.
Je ne trouve rien sur l’eau de cuisson. Certains font des meringues avec l’eau des pois chiches ; qu’en est il de l’eau des fèves ; ça me dérange de la jeter. Quant à la boire je crains le côté laxatif de la fève. Je me trompe peut-être. Merci.
Catherine

Par : ISABELLE ALLAYS

ISABELLE ALLAYS — Fri, 28 Jun 2019 10:15:16 +0000

Un super site ! Que du bonheur !

Par : deschamps alain

deschamps alain — Mon, 30 Jul 2018 21:11:38 +0000

Bonjour,
Je fais pareil avec une mini serre sur roues, facilement déplaçable avec la culture en carrés, je sème à mesure ou je récolte mes salades d’hiver comme pour les petits pois, qui résistent bien aux gelées sous ma mini serre mobiles. 1,5 mètres de large x 6 mètres de long la grandeur exacte de mes carrés.
Bien à toi, Betty

Par : betty

betty — Mon, 04 Jun 2018 11:09:01 +0000

Bonjour,

perso, je sème les fèves en automne.
Elles passent l’hiver au jardin, soit sous tunnel, film protecteur, ou rien du tout s’il ne gèle pas fort.
Je les ai ramassé ce week end.
De cette façon, les pucerons arrivent au printemps alors que les fèves sont déjà formées.
Il suffit de couper le haut de la plante, ce qui ne gène en rien au développement des gousses.
je ne sais pas si les fortes pluies de cette années ont jouées, mais les pucerons étaient rares.

Par : Cecile Baranger

Cecile Baranger — Mon, 08 May 2017 16:10:59 +0000

Bonjour, comment faites vous pour cultiver les feves car chez moi elles sont infestées de poux, et ça ne donne rien.merci cecile

Par : Panzanella de Fèves au Pesto – Pesto & Chlorella

Panzanella de Fèves au Pesto – Pesto & Chlorella — Tue, 19 Jul 2016 17:25:36 +0000

[…] Ecosser et peler les fèves fraîches (sauf si elle sont congelées) et les cuire 4 à 6 minutes à la vapeur lorsque l’eau est bouillante; ou de les blanchir en les plongeant 30 secondes à 1 minute dans l’eau bouillante; ou suivant les instructions du paquet si elles sont congelées. Arrêter la cuisson sous l’eau froide, égoutter les fèves et les réserver. Faire griller, ici au grille pain, le pain de la veille, et le couper en petits morceaux. Couper les tomates cerises en deux et les mettre au fond du saladier avec un peu de sel, pour qu’elles rendent un peu de jus. Mixer l’ail, le persil, les pignes de pin avec l’huile d’olive, saler et poivrer au goût le pesto. Dans le saladier ajouter les fèves, le pain et le pesto. Mélanger, c’est prêt ! […]

Par : cornet

cornet — Sat, 16 Jul 2016 19:14:57 +0000

bonjour, j’aimerais savoir si on peut utiliser le bouillon de fèves pour faire par exemple un miso ou pour cuire du riz ou additionner à un mijoté de carottes;
merci !