https://papillesestomaquees.fr Que faire avec le contenu de mon panier de saison ? Comment cuisiner les légumes de saison, fruits et plantes aromatiques bio ou non traités ? Sans oublier les autres gourmandises qui font plaisir ! Sun, 05 Apr 2026 09:19:39 +0000 hourly 1 https://papillesestomaquees.fr/cote-jardin/#comment-2790 Fri, 10 Jan 2014 18:14:41 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?page_id=9853#comment-2790 Coucou Iza,
Génial pour ton jardin! Les prochains articles sont sur l’ail et les fèves.
Sinon pour répondre à ta question, le goût du cerfeuil tubéreux, de même que son odeur, sont légèrement sucré. La chair est assez intéressante puisque ferme (si pas trop cuite) par son goût intermédiaire entre la châtaigne et la pomme de terre. Il se consomme cru ou cuit.
J’ai ajouté un lien à l’article vers un topo complet sur le cerfeuil tubéreux.
Bonne lecture
😉
Anick

]]> https://papillesestomaquees.fr/cote-jardin/#comment-2789 Fri, 10 Jan 2014 14:34:17 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?page_id=9853#comment-2789 C’est une très bonne idée ! J’ai moi-même débuté un potager bio sans traitement l’année dernière et je tâtonne encore alors j’apprécierai tes expériences !

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