Commentaires sur : Soupe de panais à la poire et cardamome http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soupe-de-panais-la-poire-cardamone Que faire avec le contenu de mon panier de saison ? Comment cuisiner les légumes de saison, fruits et plantes aromatiques bio ou non traités ? Sans oublier les autres gourmandises qui font plaisir ! Sun, 05 Apr 2026 09:19:39 +0000 hourly 1 Par : Recettes autour du panais - Coop Paysanne http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-596495 Thu, 15 Feb 2018 10:46:32 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-596495 […] Soupe de panais, poire et cardamone […]

]]> Par : Panais, le retour – Association la Soupe aux cailloux http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-522274 Thu, 02 Mar 2017 12:21:28 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-522274 […] Soupe sucré panais et poire/cardamone […]

]]> Par : Mathilde http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-493584 Tue, 24 Jan 2017 14:50:04 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-493584 @ Christine: mousseline il est possible de chercher la définition (dictionnaire aussi sur internet) il s’agit de coton tissé très lâche, comme de la gaze médicale.
Pour ma part j’ai réduit les graines de cardamome en poudre avec un suribashi, mortier japonais avec des stries pour faire du gomasio (avec du sésame légèrement grillé), ça marcherait pour faire du zaatar, très similaire mais du proche orient : sésame, sel et origan séché.
Et je n’ai pas cuit les poires et comme il y avait peu d’eau ça a fait une bonne purée, d’un joli vert tendre. J’ai oublié l’huile d’olive et pas assaisonné de poivre ou sel et c’était bon.

]]> Par : chantal Hoffmann http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-4839 Sat, 18 Oct 2014 18:04:22 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-4839 wahou, surprenant l’association avec de la poire ! je garde ta recette sous le coude, et sur la liste des prochaines courses, poire et panais ! merci d’innover pour nous, Anick, bises
Chantal

]]> Par : Paola http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-4836 Sat, 18 Oct 2014 15:10:24 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-4836 Sympa et délicieux. Et puis toutes ces recettes à base de légumes qui sont comme une filigrane de goûts et de couleurs à chaque saison différentes! Merci…grazie d’exister!

]]> Par : TitAnick http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-3343 Tue, 01 Apr 2014 18:38:44 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-3343 Merci pour votre commentaire. A très vite. Anick

]]> Par : Christine http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-3320 Sat, 22 Mar 2014 21:17:58 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-3320 Qu’est ce que vous entendez par « mousseline  » ?

]]> Par : kougelhopfetchocolat http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-3319 Sat, 22 Mar 2014 12:31:36 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-3319 sublime

]]> Par : ManueB http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-3318 Sat, 22 Mar 2014 09:41:40 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-3318 un velouté tout doux !!

biz
manue :))

]]> Par : Colinette http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-panais-la-poire-cardamone/#comment-3317 Sat, 22 Mar 2014 08:54:58 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=13003#comment-3317 une chouette idée de recette, qu’il faut absolument essayer.
Merci beaucoup pour les idées recettes que vous donnez.
je mets de coté.. un grand merci

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