Commentaires sur : [Québec] Soupe de gourganes (fèves) http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-gourganes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=soupe-de-gourganes Que faire avec le contenu de mon panier de saison ? Comment cuisiner les légumes de saison, fruits et plantes aromatiques bio ou non traités ? Sans oublier les autres gourmandises qui font plaisir ! Sun, 05 Apr 2026 09:19:39 +0000 hourly 1 Par : Carolle Perreault http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-gourganes/#comment-575314 Fri, 28 Apr 2017 08:35:45 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=15151#comment-575314 Au Québec, nous appelons « ce type » de fève des gourganes, mais nous n’appelons pas toutes les fèves des gourganes comme vous l’indiquez… Je ne sais pas d’où vous tenez cette information, mais elle est fausse.

]]> Par : Toutes les recettes à base de betteraves publiées sur ce blog... | Les Papilles Estomaquées...Les Papilles Estomaquées… http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-gourganes/#comment-11539 Fri, 13 Mar 2015 17:01:26 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=15151#comment-11539 […] Soupe de gourganes (fèves) [Québec] […]

]]> Par : Comment écosser les fèves ? | Les Papilles Estomaquées...Les Papilles Estomaquées… http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-gourganes/#comment-3561 Sun, 29 Jun 2014 17:34:49 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=15151#comment-3561 […] Dans un premier temps, libérer les fèves de leur cosse (gousse) : avec vos doigts, brisez le sommet de la gousse puis tirez sur le fil longitudinal. Ensuite, insérer vos ongles dans la gousse sur le sens de la longueur tout le long du filament enlevé puis détachez les fèves. Ainsi préparées vous pouvez utiliser les fèves avec leur peau dans la soupe… […]

]]> Par : ManueB http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-gourganes/#comment-3383 Sat, 19 Apr 2014 07:42:02 +0000 http://papillesestomaquees.fr/?p=15151#comment-3383 une belle soupe avec plein de légumes, miamm

biz et à très vite
manue :))

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