Salade d’épinards, chips de carottes et betterave et ciboulette


Salade epinards chips legumes et ciboulette 02

Imprimez cette recette (fichier pdf)...“ Une ‘tite salade réalisée avec les jeunes pousses d’épinards de mon jardin, la ciboulette de mon balconnet, les betteraves et les carottes de notre AMAP de Schlutfeld sur Strasbourg. Pas mal non ? ”


_Les ingredients_p 700

(Pour 2 à 4 personnes) :

_Les etapes_p

Rincez les épinards. Défaites la fleur et ciselez les brins de ciboulette. Déposez les feuilles d’épinards, les tiges et fleurs de ciboulette dans un saladier puis servez avec une bonne huile d’olive, des chips de betteraves et de carottes concassées et une pincée de fleur de sel. Poivrez.

Salade epinards chips legumes et ciboulette

_Et que dire de plus 01_p 700

Chips betterave logo 20 72→ L’huile d’olive utilisée ici est celle du Moulin de Coudoux.

Chips de betterave et de carottes.



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3 réponses à Salade d’épinards, chips de carottes et betterave et ciboulette

  1. Ping : Toutes les recettes à base de betteraves publiées sur ce blog… | Les Papilles Estomaquées…

  2. ManueB dit :

    pour moi cette salade est parfaite et gourmande, j’adore !

    biz
    manue :))

  3. Magnifique!!!
    Et que dire de la photo!

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