Pizza aux tomates confites à l’huile d’olive et aux poivrons


Pizza confit tomates fromage poivrons olives 01

Imprimez cette recette (fichier pdf)...“ La dernière d’une série de quatre… celle réalisée avec les tomates poêlés confites à l’huile d’olive de la semaine dernière. ”


_Les ingredients_p 700

(Pour 2 à 4 personnes) :

_Les etapes_p

Étalez la pâte à pizza. Sur cette pâte, dispersez les tomates poêlés confites à l’huile d’olive.

Tomates confites huile olive 01

Répartissez ensuite la moitié de la marjolaine effeuillée puis le poivron coupé en tranches. Effeuillez le reste de la marjolaine. Répartissez le râpé puis les olives et les tomates cerises coupées en deux. Salez. Poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Enfournez à 210°C pendant environ 20 minutes dans le bas du four.

Sortez du four, laissez tiédir, dégustez!

Pizza confit tomates fromage poivrons olives 02

_Et que dire de plus 01_p 700

Tomates confites huile olive 01[Base] Tomates poêlés confites à l’huile d’olive.

Pizza blanche chanterelles ail persil→ La première de quatre : Pizza blanche aux chanterelles, ail et persil.

Pizza oignon bette roquefort graines marjolaine 01→ La seconde : Pizza à la crème de roquefort, oignon, bettes, graines de courge et marjolaine.

Pizza moutarde sarriette tomates cerises→ La troisième : Pizza jaune…



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4 réponses à Pizza aux tomates confites à l’huile d’olive et aux poivrons

  1. Isabelle dit :

    Ta pizza semble succulente et fine à souhait. En tout cas elle est très photogénique !

  2. ManueB dit :

    un régal avec les belles et bonnes tomates du jardin !

    biz
    manue :))

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