Commentaires sur : Pesto de fanes de fenouil au parmesan, noix de cajou et citron

Par : Peau de pastèque, pieds de brocolis et épluchures d’oignon : ne les jetez-plus, cuisinez-les

Sun, 12 Dec 2021 11:01:06 +0000

[…] bouquets vous pourrez élaborer mille et une recettes comme le pesto de fanes de fenouil du blog Les papilles estomaquées pour une version anisée et fraîche ou le velouté de fanes de radis d’Eva […]

Par : viviane BLANQUART

viviane BLANQUART — Sat, 06 Apr 2019 15:29:51 +0000

finalement je m’aperçois que l’on peut faire du pesto avec ce que l’on a sous la main et merci encore c’est super sympa, moi je fais du flan « d’orties » et c’est super bon. Je met un peu de lardons dedans et le tour est joué . Bravo pour ces bons plans

Par : Froment

Froment — Mon, 11 Sep 2017 12:22:48 +0000

J’adore le nom de votre site ! !
J’ai fait le pesto de fenouil sans fromage et avec un mélange noix de cajou, noisette, amande et graines de tournesol (des restes !).
Bref, le résultat est genial, encore un nouveau pesto après celui d’orties ! !
Merci pour la recette, les papilles sont ravies.
Elisabeth.

Par : colombina

colombina — Fri, 07 Jul 2017 16:36:55 +0000

mon amoureux me ramène nos premiers fenouils avec leurs fanes. Celles-ci sont si belles et parfumées que je me décide à jeter un œil sur le net pour trouver une recette. Bonheur de trouver votre recette aussitôt tentée et savourée le petit doigt en l’air. C’est une merveille et une joie de combler le jardinier de mon cœur en utilisant toute ses cultures. Un immense merci pour votre blog si goûteux

Par : Idées pour cuisiner les fanes de légumes et limiter le gaspillage – Quoi dans mon assiette

Sun, 17 Jul 2016 08:19:35 +0000

[…] Les Papilles Estomaquées propose d’utiliser les tiges feuillées de fenouil pour faire un pesto. Avec un petit coup de mixeur des ces fanes de fenouil, vous aurez en plus les bienfaits antioxydants avec l’huile d’olive et le jus de citron et des micronutriments essentiels de la noix de cajou. […]

Par : Florence

Florence — Fri, 08 Jul 2016 18:33:08 +0000

Je cherchais quoi faire de mes immenses fanes de fenouil… Je suis ravie! Merci pour cette recette que l’on va dévorer en deux temps trois mouvements

Par : Fleanette

Fleanette — Sun, 03 Jul 2016 19:38:34 +0000

Je viens de faire ta recette, en remplaçant le parmesan par de la levure maltée et les cajous par des amandes (on fait avec ce qu’on a à la maison!). C’est vraiment très bon! Je pense le servir sur de la polenta demain, ça sera sympa. Merci beaucoup pour la recette!

Par : Deborah

Deborah — Wed, 06 Apr 2016 18:20:54 +0000

Je viens d’en faire! Je le deguste avec des pennes. Petite question: ça se conserve combien de temps?

Par : Pesto aux fanes de radis et au vert d'ail frais | Les Papilles Estomaquées...Les Papilles Estomaquées…

Sun, 07 Jun 2015 16:00:22 +0000

[…] → Une adaptation du pesto de fanes de fenouil au parmesan, noix de cajou et citron… […]

Par : TitAnick

TitAnick — Mon, 23 Jun 2014 20:23:53 +0000

Coucou merci pour ton commentaire.
Elle est top l’idée de l’entonnoir… c’est mon mec qui a eu cette idée en me voyant galérer avec un couteau…
lol
A très vite
Anick