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[Publication] À table… les petits ! Le Furet N°90 – Sept. 2018

TitAnick — Tue, 25 Sep 2018 17:23:21 +0000

“ Un beau travail d’équipe pour l’écriture du dossier intitulé ‘A table… les petits ! ‘ publié dans la revue trimestrielle ‘Le Furet – Petite Enfance et Diversité’ Numéro 90 – Septembre 2018 dont voici un aperçu… ” DOSSIER Introduction … Continuer la lecture →

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Confiture de framboises à l’agastache anisé

TitAnick — Wed, 17 Sep 2014 17:45:35 +0000

“ Je vous transmets une seconde recette de confiture de framboises mais cette fois-ci avec une touche extra originale… un essai que je trouve pas mal réussi grâce à une note anisée et légèrement mentholée amenées par l’agastache, une aromatique … Continuer la lecture →

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Poêlée de topinambours aux gésiers de canard confit

TitAnick — Wed, 17 Feb 2010 17:00:55 +0000

“ Une sublime association ! ” Pour 2 à 4 personnes : 350 à 500 g de gésiers de canard confits 250 à 400 g de topinambours 1 petite botte de ciboulette Sel et poivre Dégraissez les gésiers. Coupez-les en … Continuer la lecture →

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